钙是植物必要的营养元素,80%的果树和蔬菜,对钙的需要量都非常大。作物根系发育、作物茎叶,特别是果皮的生长都需要大量的钙,要想果皮光滑卖出好价,经常补钙是非常重要的!
识钙元素
钙作为植物不可或缺的第四元素,植物需要的元素按照需求量大体可以分为:
大量元素(氮、磷、钾);中量元素(钙、镁、硫);微量元素(铁、锰、铜、硼、锌、钼、镍)。钙作为植物所需的第四大元素,长期被忽略。(钙在植物需求中占第四位)
钙的重要性在于,钙以果胶钙的形式参与细胞壁的组成。缺钙,细胞壁不能形成,影响细胞分裂,妨碍新细胞形成,说白了到底果实靓不靓,好不好看和钙元素紧密相关。
另外,钙元素还会影响根尖,茎尖分生组织的成长,影响加长生长,木质坚固,种子萌发及种子和根系的发育。钙可以防止细胞和液胞中的物质外渗袁保持膜的不分解,防止果实变绵衰老。
作物缺钙引发的生理病害
叶片缺钙:叶色变淡、幼叶脉间及叶缘退绿,随后在近叶缘处有针头大小褐色斑点,随着葡萄的生长叶缘焦枯,叶片向下卷曲,葡萄新梢顶端生长点枯死。
果实缺钙:钙和植物体内的酶相关,有防止果肉细胞内容物外流及外界病菌进入细胞和滋生的作用。果实上钙参与细胞壁合成和降解有关酶活性的调节,减少细胞壁的分解作用,维持果实硬度和品质。
1、黄瓜缺钙症状:叶子发黄,有褐色斑驳,叶缘淡绿,老叶向下弯曲,有坏死斑点,严重时变脆、易脱落。植株矮小、木质化,节间短,生长点坏死,植株从顶端向下死亡,坏死组织呈褐色;
2、番茄:幼叶顶端发黄,逐渐变褐色或紫色成坏死,植株缺乏紧张度生长衰弱。根短矮小,分枝多,褐色。花先端因缺钙死亡,造成果实顶腐;
3、萝卜:幼株叶缘有窄条白斑,叶片有间隔失绿,叶缘凋萎,卷曲、坏死;
4、莴苣:幼苗卷曲,叶缘呈焦枯状,生长点受抑制。对胞菌病菡敏感。叶片片从顶端向内部死亡,死亡的组织呈灰绿色;
5、芹菜:植株生长细弱,生长点死亡,幼叶叶色灰绿,尖部叶扭曲、变黑,早期死亡。
作物为什么容易缺钙?
钙主要是通过根尖进入作物体内,并且在作物体内是通过蒸腾作用的方式运输,幼叶和果实部分蒸腾作用较小,因此容易缺钙。其次,钙容易在作物体内形成有机酸钙沉淀,钙的移动性差。
钙在果树体内以钙离子形式通过木质部随着蒸腾水流一起运输的,果树果实的蒸腾强度远小于叶片,对钙的竞争也远小于叶片。有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,果实缺钙常常比叶片严重。
果蔬补钙一年几次?
果树每年对钙的吸收高峰期有3次。头次在落花后的30天开始,第二次在果实膨大期,约在6-7月,第三次在采果前30天左右。一般采用叶面喷施效果较好。在果树落花后喷施较好,在果实着色后不可施用,以免影响着色。
果树补钙的重要性:补钙可有效防止果树幼叶长势减弱,叶片失绿黄化,果实出现下陷斑点及果肉变色,变软,变苦等现象,能显着提高果实的品质和产量。
该如何选好的钙肥?
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